TAGLIERI D'ASPORTO

DEGUSTAZIONE

STAGIONATURA

CHI SIAMO 

Barbara        Lorenzo

Amante dei formaggi,

gastronoma e viaggiatrice

​

Laureata in Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione.

​

Ha lavorato nel mondo dell' e-commerce di food in Italia 

e

come Cheesemonger a Sydney 

Affinatore di formaggi

e gastronomo 

​

​

Laureato in Economia 

e in Scienze Gastronomiche

a Pollenzo

​

Ha maturato esperienza

nelle cantine dei

più prestigiosi affinatori

italiani e francesi