Borgo Affinatori collabora con ristoratori e gestori di enoteche, proponendoti una selezione di formaggi dedicata e curando nel dettaglio la spedizione dei nostri formaggi.
Per la ristorazione
Curiamo particolarmente nel dettaglio la spedizione per ristoranti, enoteche ed altri clienti del settore food.
Oltre ai nostri formaggi (incartati a mano), spediamo le Schede Prodotto dei formaggi della Selezione Borgo Affinatori: contengono informazioni tecniche sul prodotto, descrizione delle caratteristiche organolettiche, consigli dell'Affinatore e approfondimenti sulla filiera di produzione.
La qualità dei nostri formaggi è garantita dal packaging OVTENE®, perfetto per salvaguardare le caratteristiche del prodotto durante la spedizione.
Selezione Borgo Affinatori
La nostra Selezione è in costante evoluzione e racchiude i migliori risultati del nostro lavoro di ricerca e affinamento. Pensata per farvi scoprire e gustare l'incredibile varietà dei nostri prodotti. Nella nostra Selezione trovate i prodotti migliori da offrire ai vostri clienti: i formaggi che più ci paicciono!
Allevo
Uno degli alpeggi simbolo della selezione Borgo Affinatori, originario del Veneto e stagionato nelle nostre cantine con due varianti: il giovane della stagione estiva corrente ed il vecchio dell'anno precedente. I sentori sono inconfondibilmente estivi e montani, la pasta è gialla con rare occhiature.
Borgo Affinatori S.N.C.
Negozio & Ristorante: Frazione Monfallito Franzosa 37/3,
Stagionatura : Frazione Monfallito Franzosa 37/3,
Sala degustazione: Frazione Monfallito Franzosa 37/3, Castello di Annone (AT)
P. Iva: 01643740051
Telefono: 3516766795
Mail: l.borgo.aff@gmail.com